Diplômée d’HEC et titulaire d’un B.A de l’Université de Durham, Olivia Andrez commence sa carrière au sein de Cartier, en marketing développement. Puis, Oliviez Andrez se tourne vers le journalisme et intègre la rédaction de LCI, puis d’itélé. Elle rejoint ensuite le groupe Lagardère Digital en tant que Directrice, où elle développe les sites internet du groupe, dont celui du magazine ELLE. Olivia Andrez intègre Publicis Consultants en 2013, où elle pilotera notamment l’arrivée de Netflix en France. En 2017, Olivia devient directrice générale de la France China Foundation, un organisme institutionnel initiant des relations entre hauts potentiels des deux pays et fort d’un Programme de Young Leaders. En 2020, elle est désignée tête de liste pour les Municipales à Paris, puis rejoint l’agence de communication 2017. En 2023, elle intègre le cabinet ministériel d’Olivier Véran, porte-parole du gouvernement et Ministre du renouveau démocratique, en tant que conseillère chargée des relations avec la société civile, avant d’être nommée directrice de cabinet, poste qu’elle occupait jusqu’à son arrivée à The Arcane.